Bacco tabacco & triclinio >

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Messaggio  Charade il Mar 25 Feb 2014, 18:39

Uhhmmm boni i cannoli bianchi , cos'è ricotta o "fromage" trinacriano mooolto speziato?  Rolling Eyes 

Comunque sia , a proposito di bisonti evocati dall'indiano guerrier e "cuisine française" evocata da me medesimo :ho mangiato il bisonte in una caratteristica steak maison ,,, , “juste pour prouver” ; carne che mi aspettavo dura , ma sorprendentemente per : taglio , cottura e ammennicoli vari , di cui i “cugini” sono maestri , era risultata saporita e digeribile ,,, chissà quali intrugli ci avevano messo dentro  scratch ; ma forse per la novità della cibarie o sicuramente per la mia autosuggestione , il tutto sapeva di “selvaggio” -  




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Re: Bacco tabacco & triclinio >

Messaggio  Tara il Mar 25 Feb 2014, 13:04



Questi sono..mega cannoli..!
Per carnevale..si abbonda..ogni cannolo misura 15 cm...

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Re: Bacco tabacco & triclinio >

Messaggio  Tara il Sab 22 Feb 2014, 18:40

Lo dico io ! I frutti fuori stagione dobbiamo importarli ..
Ci stiamo attrezzando per le pepite d'oro..yessssss. cheers

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Re: Bacco tabacco & triclinio >

Messaggio  Charade il Sab 22 Feb 2014, 18:31

,,, e chi lo ha detto?,,, 

I frutti fuori stagione si trovano , basta sapere i posti dove cercarli ,,, altrimenti cosa fanno le donne in stato interessante a soddisfare improvvise voglie?,,, Li paghi l'ira del cielo , ma voi nel meridione , con serre concimi e sole tutto l'anno , potreste produrre anche le pepite d'oro ,,, 


Vabbè , detto questo ora vado a farmi una spremuta d'arance rosse !






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Re: Bacco tabacco & triclinio >

Messaggio  Tara il Sab 22 Feb 2014, 18:28



Ecco qua ! Gli sfingi di carnevale....

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Re: Bacco tabacco & triclinio >

Messaggio  Tara il Sab 22 Feb 2014, 18:12

Mr_Ch, se vossia ha bisogno di Tanta vitamina C..si faccia un paio di spremute di arance...ihih.
I fichi nel mese di febbraio..jajajaja..!Se non arriva il mese di luglio..nisbaaaaaaaa-------



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Re: Bacco tabacco & triclinio >

Messaggio  Tara il Gio 20 Feb 2014, 19:15

Fichi ? Uhummmmmm..boni.
Chiederò a mia mamma...

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Re: Bacco tabacco & triclinio >

Messaggio  Charade il Gio 20 Feb 2014, 19:08

Azzurra ha scritto:Ecco Tara ho preparato la Torta di arance, secondo tua ricetta ma
made in Padania, fatta con le mie manine, che ne dici? 

Ecco ora che si avvicina aprile , avremmo bisogno di vitamine C , e questo mi sembra adatto ,,, 
Tuttavia qualcuna di voi scieff-a conosce qualche archibugio strano per fare qualcosa con questi : 




In palio c'è un altro grazie ed un voto in più  Very Happy 



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Re: Bacco tabacco & triclinio >

Messaggio  Tara il Mar 18 Feb 2014, 21:32

Ihihi..speremo ..una fetta per Mr O..mi raccumannu..Azul.

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Re: Bacco tabacco & triclinio >

Messaggio  Azzurra il Mar 18 Feb 2014, 21:28

Taruzza, la mangiamo ora... sperem, speremo..  cheers

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Re: Bacco tabacco & triclinio >

Messaggio  Tara il Mar 18 Feb 2014, 21:23

Bella .! Anche bona da mangiare... flower  !

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Re: Bacco tabacco & triclinio >

Messaggio  Azzurra il Mar 18 Feb 2014, 21:13

Ecco Tara ho preparato la Torta di arance, secondo tua ricetta ma
made in Padania, fatta con le mie manine, che ne dici? 


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Re: Bacco tabacco & triclinio >

Messaggio  annali il Dom 16 Feb 2014, 18:29

Oh ahahah! Sfida accettata? Carini, non sapete a cosa andate incontro...  Shocked 
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Re: Bacco tabacco & triclinio >

Messaggio  misterred il Sab 15 Feb 2014, 20:44

Bene Charade la rettifica dell'ovo-colorito. Per ciò il mio + al posto in questione.
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Re: Bacco tabacco & triclinio >

Messaggio  misterred il Sab 15 Feb 2014, 20:29

annali ha scritto:E vabbè, sarà che il colore del guscio non ha rilevanza, ma intanto il bel colorito  c'avrà pure la sua importanza!
Ho letto che le uova americane hanno tutte il guscio bianco. palliducce come quelle del nostro Tino che si vanta pure per la bonta di uova e galline, oltre a tutto il resto: mare,monti, castelli, persino i cespugli di rovi !!! Cala cala, bello!    Laughing 
cala? quello che ho scritto e mostrato è solo un assaggino, il bello deve ancora venire. Vedrai. sunny
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Re: Bacco tabacco & triclinio >

Messaggio  annali il Sab 15 Feb 2014, 18:47

E vabbè, sarà che il colore del guscio non ha rilevanza, ma intanto il bel colorito c'avrà pure la sua importanza!
Ho letto che le uova americane hanno tutte il guscio bianco. palliducce come quelle del nostro Tino che si vanta pure per la bonta di uova e galline, oltre a tutto il resto: mare,monti, castelli, persino i cespugli di rovi !!! Cala cala, bello!  Laughing 
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Messaggio  Charade il Sab 15 Feb 2014, 18:35

Si credo che sia così ,,, essendomi urgentemente  Embarassed documentato , ritengo che sia stata una falsa credenza datami da un frequentante agriturista di aie non proprie , a cui ho pollamente creduto anche perchè la notiziola non rientrava nei miei diretti interessi del momento ,,, di sicuro si sarà confuso tra guscio e tuorlo , il cui colore di quest'ultimo è effettivamente influenzato da ciò che beccan le galline ,,, e qui a lè un mister ,,, La gallina non si sa dove va e non si sa da dove viene ah ah  Laughing 

Ps. sarebbe inquietante se quelle galline padane siano dei galli che covan uova ,,, Shocked
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Messaggio  misterred il Ven 14 Feb 2014, 21:58

Credo che il colore del guscio non sia importante dal punto di vista nutritivo o nutrizionale, piuttosto si riferisce alle caratteristiche della gallina in questione.
Per devo dire che le galline (o galli) postati da Annali, mi sembrano abbastanza grasse (per non dire cicciottelle).
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Messaggio  Charade il Ven 14 Feb 2014, 18:21

Una piccola differenza però la vedo nel colore ,,, le uova trinacriane mi sembrano palliducce , rispetto a quelle padane ,,, quindi a parità di razzolamento bisogna vedere cosa mangiano le une e cosa mangiano le altre ,,, 

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Messaggio  annali il Gio 13 Feb 2014, 22:57


 
Ma certo caro Tino, che anche da noi, le galline "ruspano" alla grande! Siamo nella fertile Valle Padana !
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Messaggio  misterred il Gio 13 Feb 2014, 21:27

annali ha scritto:Non t'allargà tropp, Tinuzz! Cosa vuoi fare anche una dissertazione sulle galline-sud-nord? ahahah!
Non le facciamo venire complessi d'inferiorità alle galline, che poverine se danno daffà senza campanilismo di sorta!    tongue 
No Annalì, nessun conflitto nord-sud gallinaceo. Solo che le galline di cui io ti parlo, ruspano libere per l'orto e quindi il prodotto (uova) chiaramente migliore, delle uova delle pollastrelle in batteria. Sicuramente anche su da voi, galline ruspanti da cortile ce ne sono, e quindi assoluta parità gallinacesca (se pò dì?).
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Re: Bacco tabacco & triclinio >

Messaggio  annali il Gio 13 Feb 2014, 19:26

Non t'allargà tropp, Tinuzz! Cosa vuoi fare anche una dissertazione sulle galline-sud-nord? ahahah!
Non le facciamo venire complessi d'inferiorità alle galline, che poverine se danno daffà senza campanilismo di sorta!  tongue 
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Messaggio  misterred il Mar 11 Feb 2014, 22:41

Ahahahahah, nella forma sicuramente, però bisogna vedere cosa mangiano le galline; quelle nostre sono ruspanti, libere e beccano di qua e di là.
Comunque, domani una bella frittata non mancherà in tavola.
Buonanotte Annali e buon proseguimento. Very Happy
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Messaggio  annali il Mar 11 Feb 2014, 22:33



Chilometro più o centimetro meno, direi che le uova di laggiù sono uguali a queste di quassù. hahahah !Tinuzz!
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frutta e uova locali

Messaggio  misterred il Mar 11 Feb 2014, 21:17

Bene, vi offro (solo visivamente purtroppo) frutta e uova locali (altro che a kilometro zero, direi a centimetro zero ahahahah), appena colta dall'albero e deposte dalle galline.
Se un giorno passerete da qui, magari ve le faro assaggiare.
Tino" />
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