LA DELIZIA DEL CAFFÈ

**annali**

[justify]Strano ma vero, sembra che dobbiamo al piacere che nel 1600 papa Clemente VIII abbia provato al gusto del caffè, da indurlo a dare il benestare alla sua diffusione nel mondo cristiano.
Ancora non la sapevo questa notizia prima di leggere la storia del caffè in Europa.
Quando giunse portato dai mercanti veneziani di ritorno dai paesi Turchi, in Italia, più che altrove, si scontrò con l’opposizione di sacerdoti conservatori, che la consideravano la “bevanda del diavolo”….
Secondo loro, provenendo dal paese degli “infedeli”, avrebbe favorito la corruzione delle anime.
Fortunatamente papa Clemente, chiamato a pronunciarsi in merito, provò diletto alla sua degustazione.
E meno male, perché a me il caffè piace molto! Zucchero e caffeina…Nutrimento per il cervello![/justify]