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Re: Bacco tabacco & triclinio >
Charade
Che ve ne pare ?
Una visione di tale portata , non vi concilia il vostro umore col mondo intero ?
La ricetta è semplicissima ,,, melanzane quante ne volete , aggreganti tipo uovo e formaggio grattugiato,,, poi i soliti condimenti classici a supporto : basilico , prezzemolo ed ovviamente pangrattato e farina per l'indoratura , dentro un bagno di olio di semi per frittura , meglio arachidi - Se non fosse per il necessario uovo , sarebbe vegano - Stasera è tardi , ma per domani si farà -
Saluti conciliati da qui ...
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Tactics without strategy is the noise before defeat... Sun Tzu
Charade- Senior
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Re: Bacco tabacco & triclinio >
eroil
Questa sera voglio trasgredire, braciola di maiale ai ferri e insalata verde poi vedremo...na pizza? 
Vado a cuocere la braciola...spero mi venga così...
Vado a cuocere la braciola...spero mi venga così...
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Re: Bacco tabacco & triclinio >
Charade
Siore y siori mi accomiato da qui ... buona serata molto alimentata e gradevole w-e , magari innaffiato da brindisi di scampato pericolo calcistico ... altrimenti processione e quaresima fino a metà mese ...
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Re: Bacco tabacco & triclinio >
Charade
Tra necessaria cena ed irrinunciabile coda con stuzzichini d'accompagno alle partite ... diciamo che è un buon periodo
Di sicuro la mezzanotte la si tira agevolmente , però da domani ed almeno fino a venerdì (quarti di finale) , si rientra in quaresima
...
Saluti agevolati da qui ...
Di sicuro la mezzanotte la si tira agevolmente , però da domani ed almeno fino a venerdì (quarti di finale) , si rientra in quaresima
... Saluti agevolati da qui ...
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Re: Bacco tabacco & triclinio >
eroil
Ma pensa un po' in effetti ieri mancava qualcosa...hai ragione un bel piatto di pasta abbondante
è meglio senza esagerare, domani vedrò cosa fare ma per oggi già preparato nel primo pomeriggio...
Mezze maniche in insalata di verdure varie, ma domani carne per evitare l'anemia...
è meglio senza esagerare, domani vedrò cosa fare ma per oggi già preparato nel primo pomeriggio...
Mezze maniche in insalata di verdure varie, ma domani carne per evitare l'anemia...
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Re: Bacco tabacco & triclinio >
Charade
Non saprei bene il perché , ma questo classico connubio estivo non mi ha mai convinto ... e questo ancor prima della mia pseudo-conversione a cibi viranti più sul vegetale che sull'animale ... però con le partite temporaneamente sospese se mi limitassi a queste cose leggere , dopo due ore sarei a mordere i cuscini dalla fame insoddisfatta ... val bene come secondo , ma un piatto di spaghetti anche semifreddo e semibianco ci vuole ... ( già avvisate le tipe sempre indecise su cosa portare in tavola la sera ...e vabbé )
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Re: Bacco tabacco & triclinio >
eroil
Per fare la cena breve e non calda, questa sera prosciutto e melone...
...e un po' d'isalata...
melone e rucola.
Buon appetito
...e un po' d'isalata...
melone e rucola.
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Re: Bacco tabacco & triclinio >
Charade
Ragassuole y ragassuoli ... la fame di solito a quest'ora produce una certa rilevanza , quindi mi accomiato da voi che vado a trovare una tavola imbandita che spero non diventi bandita ... e l'imminente partita ne rappresenterà il giusto contorno ...
ps., i giapponesi sono avanti a tutti , poiché mangiano già inginocchiati , capitttolihaiii
Saluti contornati da qui ...
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Re: Bacco tabacco & triclinio >
Rocc52
Lady Silverine io ti ringrazio del pensiero gentile. Eppure manca qualcosa .... La BIRRA 
Và bè, a pizza donata non si guarda in bocca.
Và bè, a pizza donata non si guarda in bocca.
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Re: Bacco tabacco & triclinio >
eroil
Questa sera Lady Silverine è passata dal Castello e ha lasciato pizze per tutti compreso l'Arcobaleno
per cui...
Pizza...ringraziare Lady Siverine
per cui...
Pizza...ringraziare Lady Siverine
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Re: Bacco tabacco & triclinio >
Rocc52
E se alla polenta aggiungi del coniglio il pranzo è preparato bel servito. Nella mia modestia il solito semplice spaghetti con le cozze
Niente di straordinario
e del pesce persico
Ma la cosa che fà da cornice e del vino bianco E gnamm !! gnamm !! magnamo !!
Niente di straordinario
e del pesce persico
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Rocc52- Senior
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Re: Bacco tabacco & triclinio >
Charade
Operazione buco d'osso ancora da fare 
, per via della mancanza di collaborazione delle cambusere addette ... e che diamine !
Un volta manca questo ed un giorno manca quello , 'nsomma mica siamo qui a pelare i pelati ,,,
Alla fine mi sa che mi dovrò mettere io il grembiulino e con la spesa a riporto appena fatta ,,, l'idea comunque sarà di sostituire il riso con un paio di cucchiai di polenta ed ovviamente tanta insalatina mista ed impalpabile a supporto -
Saluti impalpabili da qui ...
, per via della mancanza di collaborazione delle cambusere addette ... e che diamine !Un volta manca questo ed un giorno manca quello , 'nsomma mica siamo qui a pelare i pelati ,,,
Alla fine mi sa che mi dovrò mettere io il grembiulino e con la spesa a riporto appena fatta ,,, l'idea comunque sarà di sostituire il riso con un paio di cucchiai di polenta ed ovviamente tanta insalatina mista ed impalpabile a supporto -
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Re: Bacco tabacco & triclinio >
Charade
Il piatto/ricetta/idea si presenta benissimo , tanto da aver preso nota e passata "d'ufficio" alle cambusere nostrane , già da stamattina ... e se non mi accontenteranno entro diciamo mercoledì mi porto avanti e bucherò un po' di ossi ! 
...
+
Ben disposto nonostante la via vegana ribattuta , di ritornar ogni tanto sulla via carnivora ... non di solo carotine ed esangui insalatine vivon gli onnivori , altrimenti che ci teniamo a fare la dentatura medesima ?...
+
Dimmi con chi ti accompagni e ti dirò cosa mangi ...
saluti mangiati da qui ...
... +
Ben disposto nonostante la via vegana ribattuta , di ritornar ogni tanto sulla via carnivora ... non di solo carotine ed esangui insalatine vivon gli onnivori , altrimenti che ci teniamo a fare la dentatura medesima ?...
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Dimmi con chi ti accompagni e ti dirò cosa mangi ...
saluti mangiati da qui ...
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Re: Bacco tabacco & triclinio >
eroil
Basta un colpo secco, oggi mi son fatto un regalo volevo vedere se ero ancora capace di preparareCharade ha scritto:Di sicuro il macellaro deve andare giù di mannaia per ridurre il bove a dimensioni canoniche ...
un ossobuco con risotto alla milanese ed è venuto più o meno così...
ossobuco cucinato con verdurine varie, quelle che avevo mi mancavano le carote, brodo vegetele
di dadi, insomma non proprio da ricetta ma essendo l'unico commensale, e risotto con zafferano
(per fortuna la nuora me ne ha passato una bustina)
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Si, sono ancora discretamente bravino...
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Re: Bacco tabacco & triclinio >
Charade
... uhmm , la vedo dura , anche il solo pensare di poter usare un cassonetto ( pubblico?) a mo' di barbecue ... ( roba da migranti disperati)
Poi anche volendo come faccio a metterlo sulla piastra ad induzione che ben che vada sarà dell'ordine dei 35cm ?...
Di sicuro il macellaro deve andare giù di mannaia per ridurre il bove a dimensioni canoniche ...
Poi anche volendo come faccio a metterlo sulla piastra ad induzione che ben che vada sarà dell'ordine dei 35cm ?...
Di sicuro il macellaro deve andare giù di mannaia per ridurre il bove a dimensioni canoniche ...
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Re: Bacco tabacco & triclinio >
eroil
Avendo spazio in cortile oppure come da immagine...Charade ha scritto: IL problema poi , sarà trovare la padella adatta ...
usando il lavatoio comunale...
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Re: Bacco tabacco & triclinio >
Charade
... Pur votandomi al vegano , non sono così estremo da non farmi tentare da quanto vedo ... Per stasera come si era già programmato si va di carbo-proteine vegetali (legumaio) ... ma domani recupero e passo diretto dal macellaro dietro casa per farmi dare mezza mucca , così mi tolgo il pensiero ...
IL problema poi , sarà trovare la padella adatta ...
IL problema poi , sarà trovare la padella adatta ...
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Re: Bacco tabacco & triclinio >
eroil
Dopo lungo ragionamento tra me e me ho deciso la cena per questa sera...
L'insalata è più abbondante...non mi stava tutta nel piatto.
L'insalata è più abbondante...non mi stava tutta nel piatto.
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Re: Bacco tabacco & triclinio >
eroil
Dal profumo pare che la coscetta di pollo più patate al forno sia cotta...per cui cari miei ragassuoli
e ragassuola augurandovi un buona cena vi saluto da qui.
PS: Non riesco, per il momento, a postare immagini, per cui accontentatevi del profumo.
e ragassuola augurandovi un buona cena vi saluto da qui.
PS: Non riesco, per il momento, a postare immagini, per cui accontentatevi del profumo.
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Re: Bacco tabacco & triclinio >
Charade
Non so voi , ma io a quest'ora avrei una certa fame inestinguibile , quindi saluti e ceci ... uhmm no forse erano baci che se la fame vien cucinando , si estingue solo mangiando ... salut ----
che se la fame vien cucinando , si estingue solo mangiando ... salut ----~ .~ .~ .~ .~ .~ .~ .~ .~ .~ .~ .~ .~ .~ .~ .~ .~ .
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Se son farfalle si spera non voleranno ...
Charade
... a la tarda della sera , sperando non ci siano coincidenze , vorrei inoltrarvi questa sfiziosa idea , che se non trovo questa sera , sarà sicuramente per la prossima .
dall'immagine di qui sopra si intuisce come sia un misto ancora con carne suina , poi salsa "asciutta" forse di noci ...
Ecco, le farfalle nello stomaco ci finiranno , ma saranno altra cosa da quella risaputa
Saluti sfarfallati da qui - 
dall'immagine di qui sopra si intuisce come sia un misto ancora con carne suina , poi salsa "asciutta" forse di noci ...
Ecco, le farfalle nello stomaco ci finiranno , ma saranno altra cosa da quella risaputa
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Re: Bacco tabacco & triclinio >
Charade
... ohh , vabbè , o pasta o riso o si salta subito al secondo , non è che si scappa … un po' come tirar di moneta : testa , croce o … resta in piedi (caso raro , ma pur sempre verificabile ) …
Io non si pensavo , e te non ci hai pensato ; guarda un po' le coincidenze più o meno _patiche
… un po' come tirar di moneta : testa , croce o … resta in piedi (caso raro , ma pur sempre verificabile ) …Io non si pensavo , e te non ci hai pensato ; guarda un po' le coincidenze più o meno _patiche
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Re: Bacco tabacco & triclinio >
annali
Ma pensa te, ho appena terminato di cucinare il mio risottino con piselli e prosciuttino...
E poi metti in dubbio le mie capacità tele -patiche??? 
annali- Senior
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Re: Bacco tabacco & triclinio >
Charade
Stasera mi accomiato da voi , rendendovi l'idea di un piatto da divinità , tale che per gustarlo lo dovrete fare con l'alloro sulla testa ,,, che poi se va a finire nel piatto , poco cambia , anzi è condimento aggiunto
In origine come pensato o tradotto alle cambusere grembiulino addette , dovrebbe essere così :
Riso grosso , teste di carciofo , parma-reggiano , vino bianco ovviamente , secco naturalmente ... speck o sgombro se non siete vegani ... e
In origine come pensato o tradotto alle cambusere grembiulino addette , dovrebbe essere così :
Riso grosso , teste di carciofo , parma-reggiano , vino bianco ovviamente , secco naturalmente ... speck o sgombro se non siete vegani ... e
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Charade- Senior
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C'è una scala per tutto ...
Charade
... non comprendendo se oltre le penne era arrabbiato anche mister url , direi che l'idea proposta è buona , anche se io col piccante non ci vado tanto d'accordo ...
Saluti scalari da qui ,,,
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