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Re: Bacco tabacco & triclinio >
Tara
Insalata di riso freddo è cocomero per frutta .
Questo passa il convento. ..buon pranzo a tutti.
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Ho catturato le più belle stelle e ne ho fatto una collana per te te,solo per te.
Tara- Senior
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Re: Bacco tabacco & triclinio >
Charade
Anche senza ricetta , credo sia facile replicarne fattura ... vedremo se domani zio Eolo permettendo dalla cambusa privata non salti fuori medesima portata ...Tara ha scritto:Cena pronta per stasera.
Cotolette di melanzana è peperonata in agrodolce per contorno.Tutta rovina del mio orto.
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Saluti impeperonati da qui
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Charade- Senior
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Re: Bacco tabacco & triclinio >
Beni6
Ottima l'anguria se fresca ( o agghiacciata) è meglio ..Non abusarne però è come l'acqua sponsorizzata da Alex Del Piero ...Ciaoooo 
Beni6- initiate
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Re: Bacco tabacco & triclinio >
Tara
per frutta c'è l'anguria. .
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Tara- Senior
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Re: Bacco tabacco & triclinio >
Beni6
Ciao Tara complimenti per la cena
Squisita veramente e per frutta ? Anguria o melone giallo ? Io invece ancora a lavoro ........
Squisita veramente e per frutta ? Anguria o melone giallo ? Io invece ancora a lavoro ........
Beni6- initiate
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Re: Bacco tabacco & triclinio >
Tara
Cena pronta per stasera.
Cotolette di melanzana è peperonata in agrodolce per contorno.Tutta robina del mio orto.
Ultima modifica di Tara il Mer 15 Lug 2020, 19:32 - modificato 1 volta.
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Re: Bacco tabacco & triclinio >
Charade
... ahh no , non vale ... melanzane e croccanti polpette , allora si vuole vincere facile ... 
Nella mia alterna riconversione ai sapori vegetali , ho provato a passare in cambusa la ricetta "senza carne" e se non si hanno pregiudizi , il sapore non è malvagio ... ovviamente la doratura deve essere iper-controllata , poiché le parti vegetali inceneriscono subito ... il legante di patata dovrà inoltre essere limitato ...
Nella mia alterna riconversione ai sapori vegetali , ho provato a passare in cambusa la ricetta "senza carne" e se non si hanno pregiudizi , il sapore non è malvagio ... ovviamente la doratura deve essere iper-controllata , poiché le parti vegetali inceneriscono subito ... il legante di patata dovrà inoltre essere limitato ...
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Re: Bacco tabacco & triclinio >
Beni6
Ottimo.pranzo veramente . Ancora complimenti. Non.far mancare in tavola un buon vino rosso delle nostre zone , da servire fresco ne ' troppo caldo e neanche troppo freddo ( temperatura ideale 5 - 6 gradi ). Buon pranzo .
Beni6- initiate
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Re: Bacco tabacco & triclinio >
Tara
Ciao Benny .
Direi che il pranzo è servito...meglio di così. Buona domenica anche te.
Direi che il pranzo è servito...meglio di così. Buona domenica anche te.
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Re: Bacco tabacco & triclinio >
Beni6
CIao Tara . Complimenti sei una brava cuoca . Anche noi spesso in estate pranziamo con pasta condita da salsa fresca ( ciliegino ) , melanzane fritte da accompagnare al primo ed anche con polpette e melanzane panate . Poi è d'obbligo un bel vino rosso fresco ( Nero d' Alcamo dei nostri vitigni ) . Infine una bella fetta d'anguria ( anch'essa fresca ) e per finire cannoli e caffè. Buon appetito e buona domenica .
Beni6- initiate
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Buon pranzo .
Tara
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Re: Bacco tabacco & triclinio >
Tara
Ciao gente.
Oggi per pranzo cè il sugo di pomodoro con polpette!
Pomodoro biologico senza pesticidi...
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Re: Bacco tabacco & triclinio >
Beni6
Questa sera pizza e birra . Buona cena a Tara ed a tutti gli amici
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Rocc52- Senior
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Re: Bacco tabacco & triclinio >
Charade
... caspita , meglio di certi ristoranti che ordini alle 20 e ti portano il primo alle 23.58 ... ovvero 2 minuti prima della chiusura ...
Ora va ben che si scherza , ma io ho una fame da magutt e questa nouvelle cousine va bene per le sanguette ...
Vediamo di darci dentro se non stasera almeno domani a pranzo con portate pantagrueliche e soprattutto reali ... cioè quelle che te e capace tua signora potrebbero fare ... la cucina pugliese tra l'altro è come tutti i paesi del sud hanno sapori forti e ben decisi
tipo queste lagane con probabilmente roba ittica nel mezzo
Ora va ben che si scherza , ma io ho una fame da magutt e questa nouvelle cousine va bene per le sanguette ...
Vediamo di darci dentro se non stasera almeno domani a pranzo con portate pantagrueliche e soprattutto reali ... cioè quelle che te e capace tua signora potrebbero fare ... la cucina pugliese tra l'altro è come tutti i paesi del sud hanno sapori forti e ben decisi
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Re: Bacco tabacco & triclinio >
Rocc52
A sì !! Er mejo de Cracco ?. Così x sentito dire , vedendo : Ma giuro che mi è capitato x caso .. anzi sbagliando indirizzo.
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Re: Bacco tabacco & triclinio >
Rocc52
Ho fatto veloce Dopo vari consigli da chef importanti . Ho risolto la cena x stasera x mr Charade che a quest'ora fà pranzo e cena
Uff le solite patate la forno
Purè di patate con fette di salmone
Waooooooooooooo !!
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Re: Bacco tabacco & triclinio >
Rocc52
Ok !! dalla cambusa vedrò cosa posso rimediare . x ora vado a pelar patate.
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Re: Bacco tabacco & triclinio >
Rocc52
Ho rimediato solo il grembiule da cucina x il coltello mi hanno detto : < Troppo pericoloso usare questi aggeggi x le patate si può rimediare !! stanno aperti ancora i supermercati !! >
Come faccio senza coltello ?? hihihihhhi
Alla prossima
Rocc52- Senior
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Re: Bacco tabacco & triclinio >
Charade
Va bon ben chef Carminio , abile ed arruolato ... ora però vedi di non cercar scuse che ti manca questo e ti manca quello ... questo bastimento è pur sempre nave da crociera e non è che ci prendi per la gola con due giri di forchetta sugli spaghetti ... noi abbiamo il palato esigente , altrimenti come facciamo a competere con la Uccia che si sente mejo di Cracco ?
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Charade- Senior
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Re: Bacco tabacco & triclinio >
Rocc52
Madame Green, con l'aria marina le avrà messo una fame...... SE viene x di quì le patate son pronte .
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Re: Bacco tabacco & triclinio >
Rocc52
Mi spiace non posso hihihihihi Non ho coltelli e nient'atro. Prometto domenica al mio ritorno a casa avrò il necessario. A meno che , mi passate coltello ,patate ed anche il grembiulino senza " passata" di pomodoro 
Rocc52- Senior
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Re: Bacco tabacco & triclinio >
Rocc52
Quello che il convento fuori di casa hanno portato come " primo" spaghetti al pesto con pomodorini
Rocc52- Senior
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Re: Bacco tabacco & triclinio >
Charade
... Ahh no , troppo comodo , prima mettiti il grembiulino , metti il tuo obolo e poi a diritto potrai usufruire della ns cambusa ... anche perché già la Green è tutto il giorno che fa la turista coi capelli al vento ...
Se vuoi per adesso c'è da pelare un po' di patate per stasera che poi vedremo come suggerire per farle ...
Se vuoi per adesso c'è da pelare un po' di patate per stasera che poi vedremo come suggerire per farle ...
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